上乾（じょうかん：良く乾燥したもの）ちりめんをパックいたしました。ちりめんと言えば、やわらかいタイプのものを想像してしまいがちですが、この商品は、良く乾燥しておりますので保存性に優れている他、パリッとした食感が特徴です。サラダやパスタのトッピングを始め、酢の物にあえたり、雑炊のアクセントと色々な料理に相性ぴったりです。もちろんそのまま食べてもグッドです。また、ざるの上でサッとお湯をかければ、やわらかいタイプのちりめんにも早変わりです。

本品は酸化防止剤無添加で安心の商品です。

　この他にも、瀬戸内海産のちりめんにこだわった「ちりめんじゃこ（30g入）」の商品もございます。詳細についてはお問い合わせフォームよりお問い合わせください。